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乳糖肉湯 ：用于食品中沙門氏菌檢驗前增菌

SIM培養基 ：用于硫化氫、動力、吲哚試驗

醋酸鉛培養基 ：用于硫化氫試驗

動力-吲哚-尿素培養基基礎 ：用于細菌的復合生化試驗

葡萄糖半固體培養基 ：用于志賀氏菌的復合生化試驗（GB標準）

葡萄糖銨培養基 ：用于志賀氏菌的葡萄糖銨試驗（GB標準）

WS 瓊脂 ：用于沙門氏菌的選擇性分離（GB標準）

XLD 培養基 ：選擇性培養基，主要用于分離志賀氏菌屬，亦可用于分離沙門氏菌(FDA標準)

GN 增菌液 ：主要用于志賀氏菌的增菌培養，亦可用于沙門氏菌增菌培養（GB標準）

衛矛醇半固體瓊脂 ：生化培養基，用于細菌衛予醇發酵試驗（SN標準）